Comité de Nutrición del WBC: Sí, su dieta afecta su estado de ánimo y su salud mental

 Por el Dr. Phillip Goglia

Según el autor principal, el Dr. Kirsten Tillisch:

“Una y otra vez, escuchamos de los pacientes que nunca se sintieron deprimidos o ansiosos hasta que comenzaron a experimentar problemas con su intestino. Nuestro estudio muestra que la conexión intestino-cerebro es una calle de dos vías … ‘Cuando consideramos las implicaciones de este trabajo, los viejos refranes ‘eres lo que comes’ y ‘instintos’ adquieren un nuevo significado ‘”.

Las implicaciones son particularmente significativas en nuestra era actual de depresión desenfrenada y “malestar” emocional. Y como se indica en el artículo presentado, los tratamientos farmacológicos disponibles en la actualidad no son mejores que hace 50 años. Claramente, necesitamos un nuevo enfoque, y la dieta es un lugar obvio para comenzar.

Estudios anteriores han confirmado que lo que come puede alterar la composición de su flora intestinal. Específicamente, tener una dieta alta en vegetales y basada en fibra produce una composición profundamente diferente de microbiota que una dieta occidental más típica alta en carbohidratos y grasas procesadas.

La investigación presentada nos dice que la composición de su flora intestinal no solo afecta su salud física, sino que también tiene un impacto significativo en la función cerebral y el estado mental. Investigaciones anteriores también han demostrado que ciertos probióticos pueden ayudar a aliviar la ansiedad:

• El Journal of Neurogastroenterology and Motility5 informó que el probiótico conocido como Bifidobacterium longum NCC3001 normalizó el comportamiento similar a la ansiedad en ratones con colitis infecciosa al modular las vías vágales dentro del cerebro intestinal.

 • Otra investigación descubrió que el probiótico Lactobacillus rhamnosus tenía un efecto marcado sobre los niveles de GABA, un neurotransmisor inhibitorio que está significativamente involucrado en la regulación de muchos procesos fisiológicos y psicológicos, en ciertas regiones del cerebro y redujo la hormona corticosterona inducida por el estrés, lo que resultó en una reducción de la ansiedad. y comportamiento relacionado con la depresión. Es probable que otras especies de lactobacillus también brinden este beneficio, pero este fue el único que se probó.

 Es importante darse cuenta de que tiene neuronas tanto en su cerebro como en su intestino, incluidas las neuronas que producen neurotransmisores como la serotonina. De hecho, la mayor concentración de serotonina, que está involucrada en el control del estado de ánimo, la depresión y la agresión, se encuentra en los intestinos, ¡no en el cerebro! Quizás esta sea una de las razones por las cuales los antidepresivos, que aumentan los niveles de serotonina en el cerebro, a menudo son ineficaces en el tratamiento de la depresión, mientras que los cambios dietéticos adecuados a menudo ayudan.